الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غريب طوس
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 49
العمر : 24
الموقع : ارض الخيال
العمل/الترفيه : مدير عام
المزاج : السفر
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

مُساهمةموضوع: شوربة الفطر   الخميس مايو 01, 2008 5:27 am





المقادير

بصلة مفرومة ناعم
علبة فطر
علبة ذرة ( او ذرة مثلجة)
ملح وفلفل ابيض
زنجبيل طازج
4 اكواب ماء
مكعبين ماجي
2ملعقة طحين
ملعقة كبيرة زبدة
خبز محمص

الطريقة

نفرم البصلة ناعما ونقلبها بالزيت
نضع فوقها علبة فطر مصفاة من الماء
ونضع علبة الذرة المصفاة من الماء
ونحرك المقادير
نضع الملح
والفلفل الابيض
والزنجبيل الطازج والمبروش
نضع 4 اكواب ماء (او مرقة دجاج اذا وجد)
ومكعبين ماجي في حالة عدم استخدام مرق الدجاج
نحمص ملعقتين طحين مع ملعقة كبيرة زبدة
ضعيهم فوق الشوربة
وحركيهم جيدا واتركيهم مدة خمس دقائق على النار
وهكذا يصبح جاهز
ويقدم مع الخبز المحمص

_________________
توقيع المدير العام


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://m111.yoo7.com
 
شوربة الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابداع :: xxxمنتدى للبنات فقطxxx :: الطبخ-
انتقل الى: